旅・料理

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箱根へ

こんばんは。心理カウンセラーの伊藤練です。 先日、足柄下郡の箱根町へ観光に行ってきました。 地元からも近く、遠足や友達、家族と何度も訪れている場所です。 今回、箱根神社や遊覧船などの人気スポットがある芦ノ湖に行きましたが […]

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手作りポン酢に挑戦

こんばんは。心理カウンセラーの伊藤練です。 知り合いからカボスをいただきました。 カボスは完熟すると黄色くなりよく見かける緑色のカボスは未完熟の状態なんだそうです。 知りませんでした。※黄カボスの写真を撮り忘れていました […]

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七草粥

こんばんは。心理カウンセラーの伊藤練です。 本日1月7日は人日の節句。人生で初めて七草粥を作ってみました。 セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラホトケノザ・スズナ・スズシロ 小学校の頃、担任の先生に教わり一生懸命覚えた春の七 […]

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伊勢海老をいただきました。

こんばんは。心理カウンセラーの伊藤練です。 先日、祖父母の家の近所の方から伊勢海老をいただきました。なんと、活きた状態で! とても立派で大きな伊勢海老でした。 普段、自分たちの手で締めて動物をいただくという機会はないので […]

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食パン作り

こんばんは。心理カウンセラーの伊藤練です。 久しぶりにパン焼き機で手作り食パンに挑戦しました。 手作りの食パンが食べたくなり時々こうして作っています。 前に使っていたパン焼き機は壊れてしまったので新しく新調したものですが […]

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大野山へ

こんばんは。心理カウンセラーの伊藤練です。 11月中旬神奈川県足柄上郡にある大野山へハイキングに行ってきました。 想像していた以上に綺麗な景色だったので みなさまにも少しご紹介できたらと思います。 登っていると富士山が綺 […]

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マイブームおつまみ

こんばんは。心理カウンセラーの伊藤練です。 最近、ゆで落花生にハマっています。 地元のスーパーに「おおまさり」という品種の生落花生で売っていて 塩ゆでしておつまみにしています。 調理方法はシンプルですがゆで特有の落花生の […]

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お気に入りのさつまいもスナック

こんばんは。心理カウンセラーの伊藤練です。 秋はテレビなどでさつまいもを使ったお菓子がたくさん紹介されていますね。 前職では、さつまいもの取材をしたこともあり、この時期になると懐かしい気持ちになります。 そんな、さつまい […]

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愛川町のカレー屋へ

こんばんは。心理カウンセラーの伊藤練です。 先日、神奈川県の愛川町にあるヤマノカミというカレー屋さんに行ってきました。 カレーのルーは4種類あり私はその中から2種類選べるメニューを頼みました。 下の写真では分かりにくいか […]

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鎌倉へ

こんばんは。心理カウンセラーの伊藤練です。 今日は友達2人と鎌倉へ行ってきましたがあいにくの雨でした...。 突然、海が見たいということになり鎌倉駅から30分以上歩き、海の方へ。 波の音や風が心地良くぼーっと3人で海を眺 […]

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